Aqui segue o cardápio da dieta:
Primeiro Dia:
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Café da Manhã: Café preto sem açúcar. Tente tomar sem adoçante.
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Almoço: 2 ovos cozidos, mexidos ou omelete e ervas aromáticas a gosto.
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Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.
Segundo Dia:
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Manhã: Café com bolacha de água e sal.
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Almoço: 1 bife grande com salada de frutas à gosto.
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Jantar: Presunto à vontade.
Terceiro Dia:
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Manhã: Café com bolacha de água e sal.
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Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas.
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Jantar: Presunto e salada temperada com azeite de oliva.
Quarto Dia:
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Manhã: Café com bolacha de água e sal.
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Almoço: um ovo cozido, uma cenoura e queijo minas à vontade.
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Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.
Quinto Dia:
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Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café sem açúcar.
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Almoço: Frango grelhado à vontade.
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Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Sexto Dia:
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Manhã: Café sem açúcar com bolacha de água e sal.
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Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade.
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Jantar: Dois ovos cozidos, mexidos ou omelete com cenoura.
Sétimo Dia:
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Manhã: Café sem açúcar.
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Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade.
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Jantar: Comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas.
Observações
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Depois de completa a primeira semana comece novamente desde o primeiro dia ao sétimo dia.
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Ervas permitidas: agrião, chicória, alface, tomate.
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Pode beber água, café e chá o dia inteiro.
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Não deve trocar os alimentos e nem substituí-los de horário.
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Quando acabar a dieta é importante ter uma alimentação mais saudável do que antes. Se continuar com os seus hábitos antigos vai engordar novamente.
O cardápio da dieta da USP não é fácil de seguir e não é recomendado para pessoas com hipotireoidismo ou diabetes tipo 2. As pessoas com excesso de peso e obesidade são aquelas que mais têm problemas endócrinos e de glicemia. Começar esta dieta vai ter uma influência extrema na glicemia, que depois vai afetar o sistema endócrino.
Existem na internet artigos que falam da dieta da USP original que é quase idêntica a este cardápio. As diferenças entre o cardápio original e o novo são as formas de cozinhar os ovos (na original só come ovos cozidos) e a possibilidade de adicionar tomate e alface em todos os pratos (na dieta original não podia).
Nosso site não apoia nenhuma dieta restrita e sem acompanhamento de um profissional, sempre opite pela R.A (reeducação alimentar).
Fonte: Dieta da Usp
Dieta da USP
